Souvent, je publie des photos de mes petites recette sur Instagram (KATHYLAMER) et j'avais promis de présenter cette recette alors la voici, et je suis désolée du retard! ;)
C'est une recette très rapide et très simple. Vous aurez besoin de 4 ingrédients (quand on compte le poisson!)
Vous aurez besoin de ...
- Saumon ou truite saumonée ;
- 1-2 branches d'oignons verts (selon la quantité de poisson) ciselées ;
- Vinaigrette à la framboise ;
- Amandes tranchées ;
- Poivre (ou autres épices) au goût - facultatif! -
ÉTAPES ...
1. Préchauffez le four à 400 degré F ;
2. Sur une plaque allant au four, déposez vos morceaux de poisson sur la plaque (vous pouvez mettre du papier parchemin ou du papier d'aluminium pour rendre le lavage plus agréable!) ;
3. Badigeonnez vos morceaux de poisson de vinaigrette à la framboise ;
4. Saupoudrez les morceaux de poisson des oignons verts et des amandes, et du poivre ;
5. Cuire au four à peu près 20 minutes, tout dépendant de l'épaisseur de vos morceaux et de la puissance de votre four!
Voilà, c'est prêt! Accompagnez votre poisson de riz blanc ou brun, avec des légumes verts ou une bonne salade!
Bon appétit! Et mangez souvent du poisson ;)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire